cathrinsmat

Alla inlägg den 23 december 2014

Av cathrinsmat - 23 december 2014 20:38

Så här dan före dopparedan har jag gjort en suppersnabb sillinläggning, picklat rödlök och lagat Janssons frestelse. Här på bloggen lägger jag ut recepten på sillen och rödlöksinläggningen. För dig som inte hunnit göra din egna sill ännu så är det inte försent, håll till godo!

Skärgårdssill
1 förp 5-minuterssill
1 dl majonäs
1,5 dl gräddfil
Drygt 0,5 burk röd caviar (75 g)
0,5 dl finhackad dill
0,5 dl finhackad gräslök
0,5 krm salt
0,5 krm svartpeppar

1. Rör ihop alla ingredienser förutom sillen i en bunke, krydda med salt och peppar.
2. Skölj sillen i kallt vatten och skär den i mindre bitar och blanda ner i röran.
3. Häll upp sillen i en fin burk/skål och servera.


Picklad rödlök
2 rödlökar
1 dl ättika
2 dl strösocker
3 dl vatten

1. Rör ihop ättika, socker och vatten och rör tills sockret lösts upp sig.
2. Skiva rödlökarna fint och strö ner i en skål.
3. Häll lagen över rödlöken och låt stå några timmar i kylskåpet innan servering.

Med dessa enkla snabba recept vill jag önska er alla en riktigt God Jul!

Kram C


Presentation

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2014 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Skapa flashcards