cathrinsmat

Alla inlägg den 8 februari 2014

Av cathrinsmat - 8 februari 2014 13:25

 

Idag åt vi en härlig spenatsoppa till lunch som jag verkligen kan rekommendera. Soppan är nyttig och dessutom väldigt god. Jag serverade ägghalvor till och för den som är extra hungrig servera ett gott bröd till. Det här receptet räcker till 4 personer. Följande ingredienser behövs:


1 gul lök

9 dl vatten

2 grönsaksbuljongtärningar

500 gram fryst bladspenat

1 dl vispgrädde

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

2 krm riven muskotnöt


1. Finhacka löken och stek den i lite smör i en kastrull några minuter. Späd med vatten och buljongtärning och låt koka upp.

2. Häll i den frysta spenaten och låt småkoka ca 5 minuter.

3. Mixa soppan slät och tillsätt grädde och kryddor.


Enkelt och mycket gott!


//C







ANNONS

Presentation

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ cathrinsmat med Blogkeen
Följ cathrinsmat med Bloglovin'

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se