Renskavsgryta går verkligen snabbt att laga till direkt från frysen, perfekt vardagsmat alltså. I den här grytan samsas renskav med gul lök och färska champinjoner.

Följande ingredienser behövs till grytan:

1 pkt renskav
10 färska champinjoner
1 gul lök
2 dl vispgrädde
Salt
Peppar
Soja
Några torkade enbär

1. Stek finhackad gul lök och champinjoner skurna i mindre bitar några minuter i smör i en stekpanna.
2. Lägg lök och champinjoner åt sidan och stek renskaven i smör i samma stekpanna. Vänd på renskaven emellanåt och skrapa bort det som lossnar.
3. När allt renskav är genomstekt tillsätts svamp och lök. Späd med grädde och tillsätt kryddorna och sojan. Låt grytan puttra ca 5 minuter.

Vi åt grytan med pressad potatis och lingonsylt till, mycket gott!

//C

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Igår lagade jag för första gången färska vårrullar till middag, jag har ätit det några gånger tidigare och tycker att det är en smakrik och fräsch rätt. Rätten kräver en del förberedelser och bör ätas direkt när de är klara för att bevara sin fräschö...

Den här rätten har hängt med länge hemma hos mig och är alltid lika populär. Jag använder färsk tortellini i det här receptet vilket gör att rätten går snabbt att tillaga. Följande ingredienser behövs till fyra personer.    2 pkt färsk tortellini...

    Det här är en rätt som är ganska tidskrävande då såsen behöver puttra i 40 minuter. Men det är väl värt mödan för resultatet blir helt suveränt gott. Här kommer receptet som räcker till 4 personer:    4-5 kycklingfiléer salt svartpep...

Blåmusslor är relativt billigt men känns ändå lite lyxigt. Den här pastarätten går dessutom snabbt att tillaga och resultatet blir supergott. Chilimängden går lätt att anpassa och tänk på att slänga bort de musslor som inte öppnar sig vid tillagning....

Ikväll åt vi lammkotletter med chevrecreme tillsammans med en sallad som bland annat bestod av isbergssallad, chevreost och jordgubbar. Riktigt god och snabblagad mat som passar perfekt på sommaren. Ikväll lagade jag mat till mig och sonen och använd...