Direktlänk till inlägg 24 januari 2013
Igår var mannen på korvkurs och kom hem med 7 sorters färsk korv, totalt 3,5 kg. Så nu blir det säkert några recept framöver som innehåller korv av olika slag.
Ikväll provsmakade vi tre sorter och det var väldigt gott. Jag har nog aldrig ätit så färsk korv tidigare. De sorter vi provade ikväll var:
- Cajun BBQ, innehåller lammkött och är smaksatt med cajunkryddor.
- Merguez, innehåller lamm- och nötkött och är smaksatt med vitlök och paprika.
- Toulousse & Toulousse, en fransk bondkorv som innehåller fläskkött och är smaksatt med muskot, vitlök och vitt vin.
Min favorit blev nog Cajun BBQ men alla var väldigt smakrika och goda. :-)
//C
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 |
16 | 17 | 18 |
19 | 20 | |||
21 | 22 |
23 |
24 | 25 | 26 | 27 |
|||
28 |
29 | 30 | 31 | ||||||
|