Genom att låta laxfilén marinera i teriyakisås en stund innan den läggs i grillpannan ger både god smak och gör laxen saftig. Jag serverade nudlar till som först blandats med wokad broccoli, lök och chili. Det är gott med lite extra teriyakisås eller sweetchilisås vid sidan om.
/C

Idag blev det räksallad till lunch. Den bestod av blandad grönsallad, gurka, körsbärstomater, gul paprika, räkor, ägg och rödlök. Enkelt och gott!

Hej!

Denna blogg kommer att innehålla en hel del mat. Jag kommer att lägga upp recept och ambitionen är att blogga varje dag. Tanken är att jag ska försöka inspirera er i matlagningen till vardags som till fest. Jag försöker alltid att laga mat från grunden och är inte speciellt förtjust i halvfabrikat och snabbmat. Ibland när fantasin och tiden tryter så tar jag dock till färdigköpt pesto, burksoppa, pommes och färsk pasta men den mesta maten lagas från grunden. Välkomna att följa mina inlägg!

Vi ses!